«Mein Rapsöl repräsentiert viele Seisler Werte»
Seit 2016 stellt Beat Gauch auf seinem Hof Lamprat bei Tafers Rapsöl her. «Von der Saat bis in die Flasche habe ich den gesamten Produkteprozess in meiner Hand», sagt der Landwirt. «Mein Rapsöl ist vielleicht nur ein kleines Element, aber es repräsentiert Seisler Werte: Authentizität, Ehrlichkeit, Qualität, Bodenständigkeit, Unternehmertum, Mut zum Risiko, Initiative.» Das kaltgepresste Rapsöl von Beat Gauch wird auch von Spitzenköchen gebraucht. Es ist national wie international konkurrenzfähig und so ein idealer Botschafter der Region.
Zur Vermarktung des hochwertigen Produkts ist eine Zusammenarbeit mit seisler.swiss ideal. Produzent Beat Gauch sieht sich selbst mit dem Verein verbunden: «Mir ist nicht egal, wie es meiner Heimat geht. Ich will Positives schaffen. Und ich versuche ebenfalls, für meine Region und ihre Leute einzustehen.»
Infos: www.terralamprat.ch