«Wir haben gezielt den Namen ‹Sensler Bauernladen› gewählt»
«Wir sind ein regionales Kleinunternehmen, das schon über 10 Jahre regionale Spezialitäten anbietet.» So präsentiert sich Andreas Schwaller. Interessierte an allerlei regionalen Produkten werden bei ihm und seiner Frau Alexandra in St. Antoni fündig. Mit Stil einkaufen im Bauernhaus – mit Fleisch, Gemüse, Obst, Milchprodukten, Trockenwürsten und Eingemachtem. Darüberhinaus bieten sie Übernachtungsmöglichkeiten in einem fast 300-jährigen Kornspeicher, Gin-Workshops und Eigenbrände wie die regionalen Büschelbirnen. Im und um den Bauernladen finden acht Personen Arbeit.
Für Andreas Schwaller bedeutet das Senseland sehr viel. «Heimat und Tradition», sind die ersten beiden Stichworte, die ihm einfallen. «Deshalb haben wir bei der Gründung 2007 auch den Namen ‹Sensler Bauernladen› gewählt.» Das Label seisler.swiss passe also ideal zur Betriebsphilosophie.
Infos: www.schwallers.ch