Der Sensebezirk ist der einzige ganz deutschsprachige Bezirk im zweisprachigen Kanton Freiburg. Er hat knapp 44’000 Einwohner (1.1.2019). Benannt ist der Bezirk nach dem Fluss Sense, der meist die östliche Grenze des Bezirks zum Kanton Bern bildet. Die Warme Sense (Schwarzsee) und die Muscherensense entspringen im Sensebezirk, die Hengst- und die Gantrischsense im Kanton Bern.

Die meisten Einheimischen sprechen Senslerdeutsch, das sich von anderen Deutschschweizer Dialekten unterscheidet. Die Differenzen sind im Satzzusammenhang so erschliessbar, dass jeder seinen Dialekt sprechen kann. Viele Begriffe sind jedoch nicht sogleich klar. Auswärtige müssen sich an den Klang gewöhnen.

Die Bewohner des Sensebezirks (mundartlich Seisebezirk, französisch la singine) heissen Sensler, senslerdeutsch Seisler, französisch les singinois.

Der Sensebezirk hat mit dem Schwarzsee (Gemeinde Plaffeien) ein beliebtes, touristisches Naherholungsgebiet. Der Gemeindeverband Region Sense kümmert sich um die wirtschaftliche, touristische und kulturelle Entwicklung des Bezirks. Weitere Gemeindeverbände sind das Gesundheitsnetz Sense und der OS-Verband des Sensebezirks.

Sprachinfos

Di meischte Lütt i dem Frybùùrger Seisebezirk sy Seisler ù rede Seislertütsch. Das isch as wichtigs Marggeziiche vo der Regioon. Drùm gits hie o a Sytta mit Erkläärige ùn ara Spiileryy ùf Seislertütsch.

De Veriin «Marke Senseland» wetti typischi Seisler Produkt ù Leischtige, denes Härkùnft ù spezieli Qualität fǜrahäbe. Seislerine ù Seisler hii a super Ruef. Da cha mù drùf uufbue. Ù graad ds Dialäkt isch daa as wichtigs Element. Seislertütsch SOUNDET! Das gfaut o ùswärts de meischte Lütt.

Ds nüü LABEL «seisler.swiss» sou mithäuffe, Seisler Produkt z positioniere, Idee z verbriite ù Leischtige z wǜrdige. Ù we de ùf der Plattform Seislertütsch i di haubi Wäut usi traage chùnt, de chää d Seislerine ù d Seisler wäutberüemt.

Ù itz müesset er de ggùgge! Itz chää de d Seislerine ù d Seisler so berüemt, dass di ganzi Wäut wott Seislertütsch rede. D Bäärner ù d Zǜǜrcher, di Wäutsche ù d Tessiner, d Engländer ù d Spanier, d Araaber ù d Chineese.

Ja, ù das meerkt mù de a de Spraach vo de Jùnge. Ùs Voorlaag fùr Nüüschöpfige näme dii ging graad di Spraach, wa kuul isch, wa Prestige het! Ganz früer Latynn, näy Franz, di lötschte Jarzäänt Englisch – ù itz feets äbe aa mit Seislertütsch.

Ima iPod sääge si Musig-Trùckli, im Tascherächner Fagete-Zöuraame, ima E-Mail Stroompöschtli ù im Internet ds Zwǜschenetz.

Un label pour la Singine

La Singine est une magnifique région aux richesses innombrables: son paysage, son dialecte, ses produits, sa culture. La Singine et ses produits appartiennent à Fribourg tout comme le gruyère et le vacherin, la cuchaule et la moutarde de Bénichon, le château de Gruyère et la cathédrale de Fribourg.

Or la Singine est un trésor caché! Elle est peu connue en tant que destination touristique, fournisseur de services, innovateur et paysage culturel. Le label seisler.swiss veut y remédier en mettant les Singinoises et les Singinois à l’honneur ! „Les gens – et les Singinois eux-mêmes – doivent connaître la valeur des Singinois“, déclare Rudolf Merkle de la Haute école de gestion Fribourg, évoquant notamment les nombreuses innovations et entreprises dans le secteur alimentaire. Les Singinois ont déjà beaucoup accompli. Il s’agit maintenant de faire connaître ces réalisations.
L’association „Label Singine“ a pour but de promouvoir la Singine en tant que marque et de renforcer la région.

Concrètement, qu’est-ce que cela signifie? Le label „seisler.swiss“ sera attribué à des particuliers, des entreprises, des institutions et des projets témoignant de l’authenticité et de la qualité singinoises. Des prix récompensant un engagement particulier envers la région et sa valeur ajoutée sont prévus, ainsi que des occasions où les Singinois et les Singinoises présenteront leurs réalisations.

Rassembler et mettre en évidence les prestations des Singinoises et des Singinois dans tous les domaines, en générant une meilleure visibilité grâce à une plate-forme commune et en améliorant ainsi la perception de la région: voilà ce que vise le label seisler.swiss.

Qui est derrière l’association «Label Singine» et le label seisler.swiss?

Rudolf Merkle, HEG Fribourg, Président
Yves Riedo, Axalta Treuhand AG, Caissier
Christian Schmutz, Wier Seisler, Secrétaire
Fraziska Werlen, Sensler Museum
Ivan Schmutz, Cave des Rochers
Benno Vonlanthen, Sensia AG
Lukas Schneuwly, skippr gmbh

oeuvrent avec une grande motivation pour le label au sein d’un vaste réseau.